【2月27日】毎日の「食」からはじまるヘルスケアの共創 【BAK・YAK Connecting Day #35】

イベント概要

本イベントでは、「毎日の『食』からはじまるヘルスケアの共創」をテーマに、フードテックやヘルスケア領域における新たな価値創出や、事業・サービスとしての社会実装の可能性を探ります。

食は、健康づくりや疾病予防、生活の質の向上といったヘルスケア領域において、最も生活者に近く、かつ実装可能性の高いアプローチの一つです。

本イベントでは、フードテックをはじめとするスタートアップと、食の提供・運営・研究などを担う大企業が一堂に会し、ピッチや共創事例の共有、参加者同士の対話・ネットワーキングを通じて、分野や立場を越えた共創のきっかけを創出します。

こんな方におすすめ

・食やフードテック分野で新しい取り組みを進めている企業・スタートアップの方
・ヘルスケア、未病、Well-being領域に関心のある方
・オープンイノベーションや共創による新規事業開発を検討している企業担当者
・スタートアップとの連携や実証・事業化を模索している大企業・中小企業の方
・食や健康分野の社会実装に関心を持つ自治体・大学・研究機関・支援機関の関係者

詳細・申込はこちら

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https://peatix.com/event/4834531/view

開催概要

日時：2026年2月27日（金）18:00～19:00
場所：GreeneX Plus
（東京都新宿区西新宿3丁目20-2 東京オペラシティタワー42F）
参加費：無料
開催形式：現地開催（参加方法は別途ご案内）

タイムスケジュール

18:00～18:05　オープニング
18:05～18:10　神奈川県の事業紹介
18:10～18:15　GreeneX Plus 施設紹介

18:15～18:30　ベンチャーピッチ
・株式会社NERON
「ヒトのWell-beingに寄与する腸内細菌カクテルの研究開発」
・株式会社ビー・ケース
「食が作る免疫、だれでも、どこでも出来るアレルギー予防」

18:30～18:45　大企業ピッチ
・株式会社ユーグレナ
「微細藻類ユーグレナの未病領域における活用可能性」
・キリンホールディングス株式会社
「業態を超えた企業・機関連携による新規事業開発
～減塩サポート食器エレキソルト～」

18:45～19:00　共創事業ピッチ
・株式会社グリーンハウス × エグゼヴィータ株式会社
「食活習慣を把握し、コンディションを崩れさせないアプリの共創」
・株式会社グリーンハウス × トイメディカル株式会社
「減塩の常識を変える、海藻由来成分による塩分オフセットメニューの協業」

19:00～19:05　全体まとめ、クロージング
19:05～　　　 ネットワーキング

※当日、予告なく時間配分・内容が変更になる可能性がございます
※終了後ネットワーキングがございます

登壇者（敬称略）

株式会社NERON
代表取締役CEO　長﨑 恭久

株式会社ビー・ケース
代表取締役　今 哲昭

株式会社ユーグレナ
中央研究所 所長　中島 綾香

キリンホールディングス株式会社
ヘルスサイエンス事業部 エレキソルト事業責任者　佐藤 愛

株式会社グリーンハウス
GreenXPlus推進室（新規事業企画）
笹井 翔也
松尾 宏美

エグゼヴィータ株式会社
Co-founder & CEO　多田 洋史

トイメディカル株式会社
マーケティング本部 マネージャー　松下 小夏